यह स्वादिष्ट लजीज़ मिठाई सभी उम्र के लोगों द्वारा प्रिय है। लाऊकी की खीर विशेष रूप से पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसमें कई फायदे होते हैं। यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है और रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
- लाऊकी की खीर बनाने के लिए आपको चाहिए: आवश्यक सामग्री:
- 1 कद्दू (उबली और मैश की हुई)
- मिल्क
- मिश्री
- एलिची पाउडर
यह सरल रेसिपी किसी भी अवसर पर बनाया जा सकता है।
पाक कला : स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम विकल्प
किसी भी खाद्य शैली में, संतुलित भोजन करना बहुत ज़रूरी है। भारतीय व्यंजन अपनी रंगीनता और स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, लेकिन कई बार ये उच्च कैलोरी वाला भी हो Lauki ki kheer, Low Calori Food, Desi Shakkar, headache and stress remedies, Nutritional Food, New Recipies in hindi, Indian Recipes सकता है। इसलिए, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है! बहुत से भारतीय व्यंजन कम कैलोरी वाले होते हैं और आपके स्वास्थ्य के लिए अद्भुत विकल्प हैं।
जैसे, दाल, राजमा, खिचड़ी जैसे व्यंजन उच्च प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। इसके अलावा, साग का इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है, जो विटामिन और मिनरल से भरपूर होते हैं।
अपने भोजन को और भी स्वस्थ बनाने के लिए आप कुछ सरल उपाय अपना सकते हैं:
* कम तेल का इस्तेमाल करें।
* अधिक फल खाएं।
* मीठे व्यंजनों में चीनी की जगह शहद या जामुन का प्रयोग करें।
इन सरल बदलावों से आप अपने भारतीय भोजन को स्वस्थ और पौष्टिक बना सकते हैं!
देशी शक्कर बनाने का तरीका : स्वास्थ्यवर्धक मिठास
हम सभी को मिठास की चाहत होती है। परंतु आजकल बाजार में उपलब्ध चीनी अनेक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। इसलिए, यह बेहतर होता है कि हम अपनी घर पर ही स्वास्थ्यवर्धक शक्कर बनाएँ। देशी शक्कर बनाने की प्रक्रिया आसान और सरल है।
- अनाजों से प्राप्त किए जाने वाले प्राकृतिक मिठास का उपयोग करके घर पर देशी शक्कर बना सकते हैं।
- यह प्रक्रिया सटीक है क्योंकि यह केवल फलों से निकलने वाले प्राकृतिक स्वस्थ तत्वों का उपयोग करती है।
- देसी शक्कर न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
यह शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने में मदद करती है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है।
दुख और तनाव से छुटकारा पाएँ : परंपरागत घरेलू उपाय
यह आधुनिक जीवन के वातावरण में, दर्द और तनाव होना अत्यंत सामान्य. इसके बारे में चिंता न करें! पारंपरिक घरेलू उपायों का श्रम लगाकर आप दर्द और तनाव से राहत पा सकते हैं.
- प्राकृतिक उपचार का उपयोग: तुलसी, अश्वगंधा, अन्य औषधीय पौधे दर्द और तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं.
- तनाव प्रबंधन तकनीकें: प्रत्येक दिन आप अपने शरीर और मन को शांत कर पाएँगे.
- गर्म वस्तुओं का उपयोग दर्द से राहत दिलाता है।
इन सरल घरेलू उपायों के साथ, आप अपने शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं.
पौष्टिक भारतीय व्यंजन
भारतीय पाक कला दुनिया में अपने स्वाद और विविधता के लिए प्रसिद्ध है। पारंपरिक व्यंजनों से लेकर आधुनिक रेसिपीज़ तक, भारतीय भोजन हर किसी के लिए कुछ न कुछ खास लेकर आता है। अगर आपके स्वास्थ्य पर ध्यान है, तो भारत की पौष्टिक व्यंजन एक उत्कृष्ट विकल्प है। ये व्यंजन भरपूर पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं और कम वसा और चीनी का लेते हैं , जो स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देते हैं।
नए भारतीय व्यंजनों की खोज : घर में बनाना आसान
आजकल लोग अपने खाने के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। ऐसा क्यों नहीं कि हम नये-नये भारतीय व्यंजनों को आजमाएँ, जो टेस्टी हो और घर में बनाना भी आसान हो।
- कढ़ाई से भरे हुए सूप्स
- चटपटे सब्ज़ी
- अलग प्रकार के पिज्जा और पास्ता
ये व्यंजन आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएंगे। यह सब घर पर ही बना सकते हैं